إذا كنت مبتدئًا في الطبخ ، يمكنك تجربة بعض الوصفات البسيطة التالية:
– سلطة الخضروات: بطاطا مسلوقة وجزر وفجل وخيار وبقدونس يقطعان إلى مكعبات صغيرة ويخلطون مع بعض الزيت وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.
– البيض المخفوق: البيض مخفوق مع الحليب والملح ثم يسكب في مقلاة ويقلب حتى يستوي.
– المعكرونة بالصلصة: يطهى المعكرونة في ماء مملح ، ثم يصفى ويخلط مع الصلصة (صلصة الطماطم مع الثوم والزعتر وزيت الزيتون).
– الدجاج المشوي: يغسل صدور الدجاج ويقطع إلى قطع ثم يتبلون بالملح والفلفل الأسود والثوم المدهون بالزيت ويوضعون على الشواية.
– الحساء الذيذ: يقطع البصل والجزر والكرفس وتضاف الزيت لقدر ويطهى لمدة بعض الدقائق ثم يوضع الدجاج ويترك لمدة حوالي 10 دقائق ثم تضاف مرقة الدجاج وتترك الحساء يطهى لمدة 30-40 دقيقة.
0