الأسلحة السرية في الطهي هي تقنيات أو أدوات أو مكونات تستخدم في الطهي لإضفاء نكهة أو قوام أو نكهة خاصة على الطعام. قد تكون هذه الأسلحة السرية مكونات سرية في وصفة مثل التوابل السرية أو صلصة خاصة، أو قد تكون تقنيات سرية مثل طريقة خاصة لإعداد اللحم أو طريقة سرية لتحضير الصلصة. الهدف من استخدام الأسلحة السرية في الطهي هو تحسين الطعم وإعطاء الطعام طابعًا فريدًا ومميزًا.
