نعم، يمكن تجميد الشوربات لتخزينها لاحقاً. للقيام بذلك، يجب ترك الشوربة لتبرد تمامًا قبل وضعها في حاوية محكمة الإغلاق ووضعها في الفريزر. ينصح بتجميد الشوربة لمدة لا تتجاوز 3-4 أشهر ، و يجب إعادة تسخينها تدريجياً وبلطف قبل الاستهلاك. و يفضل تجميع الشوربة في الحجم الذي يستهلكه الفرد فقط لتجنب إعادة التجميد.
1
