صلصات

هل يمكن الاستغناء عن الصلصات في بعض الأطباق؟

نعم ، يمكن استبدال الصلصات ببعض التوابل أو الأعشاب لتعطي نفس النكهة والروائح المطلوبة. على سبيل المثال ، يمكن استخدام الثوم والبصل والزعتر والريحان والفلفل الحار بدلاً من صلصة الطماطم في البيتزا ، أو استخدام عصير الليمون والملح والفلفل والطماطم الطازجة بدلاً من صلصة السلطة. تعتمد البدائل المناسبة على نوع الطبق والنكهات المطلوبة.