صلصات

هل يمكن استخدام طحينة السمسم كمكون في صنع الصلصات؟

نعم، يمكن استخدام طحينة السمسم في صنع الصلصات. طحينة السمسم هي عبارة عن عجينة مصنوعة من السمسم المحمص والمطحون، وتستخدم في العديد من الوصفات والصلصات. يمكن استخدامها في صلصة الحمص، صلصة الطحينة اليونانية، صلصة السمسم (التاهيني)، والعديد من الوصفات الأخرى. إضافة طحينة السمسم إلى الصلصات يعطيها نكهة غنية وقوام كريمي.