ما هي مكونات طبق العدس الصيني؟

تختلف وصفات طبق العدس الصيني باختلاف المكونات التي يتم استخدامها، ولكن من بين المكونات الشائعة التي يتم استخدامها في إعداد هذا الطبق:

– العدس الأحمر المسلوق
– الأرز المسلوق
– البصل المفروم
– الثوم المفروم
– الجزر المفروم
– الفلفل الأحمر المفروم
– مكعبات اللحم المقدد
– الصلصة الصينية الحارة
– الصلصة الصينية الحلوة
– الصويا صوص
– زيت السمسم
– يانسون
– الكمون
– الكزبرة المفرومة

يتم إعداد هذه المكونات وطهيها معًا في قدر على نار متوسطة حتى تتماسك وتتحمص قليلاً. يمكن تقديم طبق العدس الصيني اللذيذ مع الأرز المسلوق أو مع خبز الصاج.