ما هي طريقة تقديم حلوى “الموز بدون قوارص” التركية الباردة؟

حلوى الموز التركية الباردة هي واحدة من الحلويات اللذيذة والمنعشة التي تعتمد على الجلي والكريمة والموز. إليك طريقة تقديمها:

المكونات المطلوبة:
– 4 حبات موز ناضجة
– 1 علبة من القشطة الطازجة
– 1 علبة من الكريمة الحامضة
– 1/2 كوب من السكر
– 1/2 كوب من الماء
– 1 ملعقة كبيرة من الجيلاتين العادي
– 1/2 كوب من الحليب السائل
– بسكويت الشاي للتزيين (اختياري)

طريقة التحضير:
1. قم بتقشير الموز وقطعها إلى شرائح رقيقة.
2. في وعاء كبير، اخفق القشطة والكريمة الحامضة مع السكر حتى تصبح الخليط ناعمًا وكريميًا.
3. في وعاء آخر، ضع الماء والجيلاتين واتركها لتتخمر لمدة 5 دقائق حتى يذوب الجيلاتين بالكامل.
4. سخن الحليب السائل في وعاء صغير حتى يصبح دافئًا.
5. أضف الحليب الساخن إلى الجيلاتين واخلطهما جيدًا حتى يتجانسان.
6. أضف مزيج الجيلاتين إلى مزيج القشطة والكريمة الحامضة واخلطهما حتى يتجانسوا تمامًا.
7. اصبب الخليط في قوالب الحلوى الصغيرة أو في وعاء كبير، ثم ضعه في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات حتى يتماسك.
8. قبل التقديم، قم بتزيين حلوى الموز ببعض شرائح الموز وبسكويت الشاي إذا رغبت في ذلك.
9. قدم حلوى الموز الباردة مباشرةً واستمتع بها.