ابن كثير

ما هي سلطة ابن كثير؟

سلطة ابن كثير هي وصفة طعام من المطبخ اللبناني والسوري والفلسطيني. تتكون السلطة من الخيار المفروم، واللحم المفروم، والطماطم المفرومة، والبقدونس، والنعناع، والبرغل المسلوق، والليمون، والزيت، والملح. يمكن إضافة بعض البهارات إلى الوصفة وفقًا للذوق الشخصي. السلطة مشهورة بنكهتها المنعشة والمغذية، ويفضل تقديمها باردة.