اطباق هندية

ما هي بعض الأطباق الهندية الشعبية؟

بعض الأطباق الهندية الشعبية هي:

1. الكاري: طبق يستخدم فيه اللحم أو الدجاج أو الخضروات مع مزيج من التوابل، الشطة، البصل، الثوم والزنجبيل واللبن.

2. البيرياني: طبق مكسيك من الأرز المطهو مع الدجاج أو اللحم، والذي يتم توابله بالبهارات الهندية والمكسرات المحمصة.

3. الدال ماخاني: طبق من الفطر الأصفر المطهو مع الفاصوليا، والحليب ويتم تقديمه مع الأرز.

4. الرايتا: طبق يتكون من الزبادي الممزوج بالخضروات المفرومة، البصل، والبهارات.

5. السموسا: وهو طبق شائع في الهند والذي يتألف من عجين محشي باللحم أو البطاطس أو الخضروات المختلفة.

6. النان: طبق الخبز الهندي الماد من الطحين، والخميرة، والحليب، والفاصوليا البيضاء، ويتم خبزه في فرن حراري.