يستخدم المحار في الطهي على نطاق واسع في العديد من الوصفات والأطباق المختلفة، ويعتبر المحار من الأسماك البحرية اللذيذة والرائعة في الطعم. ويتم استخدامه عادة لتحضير المأكولات البحرية المختلفة مثل السوشي، ونودلز البحرية، والحساء، والبيتزا، والتي يتم تحضيرها بإضافة المحار بعد تنظيفه وغسله وفتحه. كما يحضر المحار بعدة طرق مثل الشواء والطهي في مزيج من الزبدة والثوم والبقدونس والليمون.
0
