تتأثر إنتاجية النحل في إنتاج العسل بعدة عوامل جوية، ومن أهم هذه العوامل:
1- درجة الحرارة: تتأثر إنتاجية النحل بدرجات الحرارة، إذ تكون الإنتاجية أعلى في درجات الحرارة المعتدلة بين 20-30 درجة مئوية.
2- الرطوبة: تحتاج النحلة إلى رطوبة مناسبة لتكوين العسل، حيث تكون الرطوبة المناسبة بين 60-70%.
3- نوعية الغذاء: يؤثر نوعية الغذاء المتاح على إنتاجية النحل، إذ يحتاج النحل إلى غذاء غني بالسكريات المختلفة والبروتينات.
4- نوعية النباتات المتاحة: تؤثر نوعية النباتات الزهرية المتاحة على إنتاجية النحل، حيث تكون الإنتاجية أعلى في المناطق الزراعية التي تحتوي على الزهور المتنوعة.
5- وجود المياه: يحتاج النحل إلى المياه لترطيب الخلايا وتحضير العسل، لذا يؤثر وجود المياه المتاحة على إنتاجية النحل.