تخزين المنتجات يتطلب عدة عمليات في هندسة التصنيع والإنتاج، وتشمل العمليات التالية:
1- التخطيط الجيد والتحضير المبكر للتخزين وإعداد مخططات لتخزين المنتجات بالشكل الصحيح والملائم.
2- رصد المخزون وتحديثه بانتظام للتأكد من وجود السعة الكافية لتخزين المنتجات بأمان وبشكل ملائم.
3- تحديد المكان المناسب للتخزين وفصل المصنوعات الجاهزة والأصناف الناشئة عن بعضها البعض.
4- استخدام أدوات التخزين والحفظ المناسبة مثل العلب والأكياس والحاويات المناسبة لحفظ المنتجات بشكل صحيح وبدون تلف.
5- الترتيب الجيد والفصل بين المنتجات المختلفة تسهم في الوصول الى المخزون بسهولة ودون اي ضرر.
6- استخدام وسائل الحماية المناسبة مثل استخدام العلامات واللافتات التي تدل على طبيعة المنتجات وتعمل كتحذير للعاملين.
7- الصيانة المنتظمة لمنطقة التخزين وتنظيفها للحفاظ على المنتجات المخزنة والعمليات التالية بشكل سليم.