تعتمد الصناعات الرئيسية في جلابات على الاقتصاد المحلي وتختلف من منطقة إلى أخرى، ومن بين الصناعات الرئيسية في جلابات:
1- النسيج والحرف اليدوية: تتميز جلابات بتطريزاتها وتصاميمها المميزة التي تعتمد على الأسلوب اليدوي للنسيج والتطريز.
2- الصناعات الغذائية: يعتبر زريبة من أشهر المأكولات المحلية في جلابات، إلى جانب مختلف أصناف المعجنات والحلويات.
3- الزراعة: تتوفر في معظم مناطق جلابات زراعة الحبوب والخضروات ، وتعتبر الزراعة واحدة من المصادر الرئيسية للدخل في الريف.
4- الصناعات التقليدية: تتضمن الصناعات اليدوية الأخرى مثل الخزف والجلود وغيرها، إذ يحرص السكان المحليون على تميز منتجاتهم بتصاميم فريدة ومبتكرة.