ما هي الصلصات الأساسية للبروكلي؟

1. صلصة الزبدة والثوم: تحتوي على زبدة مذابة وثوم مفروم وربما قليل من الليمون.

2. صلصة الصويا الحلوة: تحتوي على صويا حلوة وفلفل أسود وكذلك ربما عسل أو شراب القيقب الممزوج مع صلصة الصويا.

3. صلصة الجبن: يمكن الاعتماد على الجبن المذاب مع الحليب أو الكريمة، مع التوابل حسب الذوق.

4. صلصة الكمون: يمكن إضافة الكمون إلى زبدة مذابة وثوم مفروم.

5. صلصة الطحينة: يمكن استخدام صلصة الطحينة مع الليمون والثوم مع القليل من الماء لتخفيفها، ثم إضافتها إلى البروكلي.