تعتبر الشوربات جزءًا رئيسيًا من المطبخ المصري ويتم تقديم الشوربة في الغالب قبل الأطباق الرئيسية. ومن بين الشوربات الأكثر شهرة لدى المصريين:
1. شوربة العدس.
2. شوربة الخضار.
3. شوربة البامية.
4. شوربة الفاصوليا.
5. شوربة الفطر.
6. شوربة الجزر.
7. شوربة الكرفس.
8. شوربة الشوفان.
9. شوربة السمك.
10. شوربة اللحم.
