تختلف الدول الرائدة في إنتاج العسل حول العالم من حيث الكمية والجودة. ومن بين الدول الأكثر إنتاجا للعسل:
– الصين: هي الدولة الأولى في إنتاج العسل حول العالم، حيث يصل إنتاجها إلى حوالي 480,000 طن في العام.
– تركيا: تكون تركيا في المركز الثاني في إنتاج العسل حول العالم بحوالي 95,000 طن في العام.
– الولايات المتحدة: تحتل الولايات المتحدة مرتبة مهمة في إنتاج العسل بحوالي 73,000 طن في العام.
– روسيا: تأتي روسيا في المركز الرابع في إنتاج العسل بحوالي 43,000 طن في العام.
– أوكرانيا: تحتل أوكرانيا المركز الخامس في إنتاج العسل حول العالم بحوالي 32,000 طن في العام.
– المكسيك والأرجنتين: يتصدر إنتاج العسل في القارة الأمريكية الجنوبية، حيث تنتج المكسيك حوالي 52,000 طن في العام، والأرجنتين حوالي 55,000 طن في العام.
– ألمانيا وفرنسا وإيطاليا: تشتهر هذه الدول الأوروبية بإنتاج العسل ذو الجودة العالية ويصل إنتاجها إلى حوالي 25,000 طن لكل دولة في العام.