هناك العديد من الخضروات والفواكه التي تحسن صحة العين، ومن بينها:
1. الجزر: يحتوي الجزر على البيتاكاروتين وفيتامين A، وهما مهمان لصحة العين والرؤية.
2. البروكلي: يحتوي على مضادات الأكسدة وفيتامين C وفيتامين A، وهي جميعها مفيدة لصحة العين.
3. السبانخ: تحتوي على اللوتين والزياكسانثين، وهما مضادان للأكسدة يحميان العين من الأضرار الناجمة عن الأشعة فوق البنفسجية.
4. الفلفل الأحمر: يحتوي على فيتامين C ومضادات الأكسدة، ويمكن أن يساعد في الوقاية من أمراض العين مثل المياه الزرقاء والزرق.
5. اليقطين: يحتوي على فيتامين A وفيتامين C ومضادات الأكسدة، وقد يساعد في الحماية من مشاكل العين مثل الجلوكوما.
6. التوت: يحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامين C وفيتامين E، ويمكن أن يحسن صحة العين والرؤية.
7. البرتقال: يحتوي على فيتامين C وفيتامين E وبيتاكاروتين وحمض الفوليك، ويساعد في تحسين صحة العين.
8. العنب: يحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات C وE وA، وقد يحمي العين من الأضرار الناجمة عن الشيخوخة.
يُنصح بتناول هذه الخضروات والفواكه بانتظام كجزء من نظام غذائي صحي لدعم صحة العين.