ما هي الحلويات الباردة التي تحتوي على الكرفس؟

يمكن استخدام الكرفس في تحضير العديد من الحلويات الباردة، ومنها:

1- عصير الكرفس الفراولة: يتم خلط الكرفس مع الفراولة والليمون والعسل في الخلاط، ويقدم بارد.

2- كريمة الكرفس: يتم خلط الكرفس مع القشطة والسكر والفانيليا في الخلاط، ثم يبرد الخليط ويقدم.

3- رقائق الكرفس بالشوكولاتة الداكنة: يتم تقطيع الكرفس إلى شرائح رقيقة وتغمس في الشوكولاتة الداكنة، ثم يوضع في الثلاجة ليبرد ويتم تقديمه بارداً.

4- كعك الكرفس والجوز: يتم خلط الكرفس المبشور مع الجوز والدقيق والبيض والعسل والفانيليا والبايكنج باودر، ثم يخبز في الفرن ويقدم بارداً.

5- الحليب المثلج بالكرفس: يتم خلط الكرفس مع الحليب والعسل والفانيليا في الخلاط، ثم يصب المزيج في كوب ويبرد في الثلاجة لبضع ساعات قبل التقديم.