البلورات هي مواد صلبة ذات ترتيب دقيق للجزيئات فيها. وتتميز البلورات بقدرتها على تفتيت الضوء وتوجيهه في اتجاهات معينة. ويعود ذلك إلى الخصائص البلورية للمادة، حيث يتم تكوين بنية تكرارية من الجزيئات المتشابهة، مما يؤدي إلى تفتيت وتشتيت الضوء بشكل معين.
وتختلف البلورات في تأثيرها على الضوء، فبعضها ينعكس الضوء بشكل قوي ويعطي مظهرًا لامعًا، بينما يمتص بعضها الضوء بشكل كامل ويعطي مظهرًا مظلمًا. كما تؤثر البلورات على الطيف اللوني للضوء، فعند تمرير الضوء عبر بلورة معينة، يتم تشتيت الألوان بشكل معين وتظهر بألوان مختلفة، وهذا ما يعرف باسم التشتيت البلوري.