ما هي الإنزيمات الصناعية المستخدمة في صناعة المضادات الحيوية؟

هناك العديد من الإنزيمات الصناعية المستخدمة في صناعة المضادات الحيوية، بما في ذلك:

1. البوليميراز: وهي تستخدم لتكاثر الحمض النووي وتصنيع الجينات المستهدفة.

2. البروتياز: وتستخدم لتحطيم البروتينات وتفتيتها إلى قطع صغيرة.

3. الليباز: وتستخدم لهضم الدهون وتحطيمها إلى أحماض دهنية.

4. الكيليز: وتستخدم لتحويل الجزيئات الكيميائية إلى منتجات أخرى.

5. اللاكتاز: وتستخدم لتحويل اللاكتوز (السكر الموجود في الألبان) إلى الجلاكتوز والجلوكوز.

6. الأميلاز: وتستخدم لتحلل النشا إلى سكريات بسيطة.

هذه هي بعض الإنزيمات الأكثر شيوعًا المستخدمة في صناعة المضادات الحيوية، وتعتمد الإنزيمات المستخدمة على العملية الدقيقة والمركب الكيميائي المستهدف.