توجد العديد من الأطعمة الأساسية التي يمكن إضافتها إلى الشوربات لإضافة نكهة وقوام إضافي. بعض الأطعمة الشائعة تشمل:
1. الخضروات: مثل البصل، الجزر، الكرفس، الثوم، البطاطس، الفجل، الفلفل الأخضر، القرع، القرنبيط، والبامية.
2. الحبوب والنشويات: مثل الأرز، العدس، الشعير، الباستا، والشوفان.
3. اللحوم والدواجن: مثل الدجاج، اللحم المفروم، البقر، الشرائح المقطعة، والسجق.
4. الأعشاب والتوابل: مثل البقدونس، الكزبرة، الزنجبيل، القرفة، الكمون، والفلفل الأسود.
5. الصلصات والتوابل: مثل الصويا صوص، صلصة الطماطم، صلصة الفلفل الحار، والمرق.
6. الجبن والحليب: مثل الجبن المبشور، الجبن الكريمي، والحليب.
تذكر أن الاختيار يعتمد على ذوقك الشخصي ونوع الشوربة التي ترغب في إعدادها.