ما هي الأطباق الهندية الحلال؟

الأطباق الهندية الحلال هي أطباق تتماشى مع القوانين الإسلامية فيما يتعلق بالطعام. وبعض الأطباق الهندية الحلال تشمل:
– برياني: وهو طبق من الأرز المطهو مع اللحم أو الدجاج والتوابل.
– كاري: وهو طبق مشهور يتكون من قطع اللحم أو الخضروات المطهوة في صلصة بهارات هندية.
– سموسة: وهي فطيرة هندية محشوة باللحم أو الخضروات والتوابل.
– تيكا ماسالا: وهو طبق من قطع اللحم أو الدجاج المشوي مع صلصة التيكا الماسالا.
– دوسا: وهو طبق من العجينة المطهوة ويشبه الكريب ويتم تناوله مع الصلصة.
– بابا غانوج: وهو طبق من الباذنجان المشوي ومهروس مع الزبادي والبهارات.
هذه مجرد بعض الأمثلة على الأطباق الهندية الحلال، حيث يوجد العديد من الأطباق الأخرى التي يمكن تحضيرها بطرق مختلفة لتناسب القوانين الإسلامية.