ما هي الأطباق الهندية التي تصنع باستخدام الحمص؟

توجد العديد من الأطباق الهندية التي تصنع باستخدام الحمص، منها:

1. الحمص ماسالا: يتم تحميص الحمص وإضافة التوابل والصلصات لتحضير هذا الطبق اللذيذ.

2. الدال ماكاني: يتكون هذا الطبق من حمص مطبوخ مع عدس وصلصة ماكاني التي تشمل مزيجًا من الروائح الذكية والتوابل.

3. الفلافل: تشكل الحمص الرئيسي في الفلافل، وهي كرات حمص مقرمشة مصنوعة من الحمص والتوابل والخضراوات المفرومة.

4. الحمص بالجبنة الهندية: يتم صنع هذا الطبق باستخدام الحمص المطبوخ والمهروس مع الجبنة الهندية، ثم يتم إضافة التوابل.

5. الشوربة الهندية بالحمص: يمكن إضافة الحمص إلى الشوربة الهندية لإضفاء نكهة فريدة والتي تشمل العديد من التوابل والخضروات.