ما هي الأطباق العربية الهندية؟

لا يوجد أطباق عربية هندية، فكل منطقة تمتلك أطباقها الخاصة بنكهات مختلفة. ومن المعروف أن الطعام العربي يتميز بالتوابل الشرقية مثل الزعفران والكركم والزنجبيل والكمون والقرفة، فيما تتميز الأطباق الهندية بالتوابل المختلفة كالكاري والكمون والكزبرة والهيل والكركم والفلفل الأسود. وعلى سبيل المثال، يمكن ذكر بعض الأطباق العربية المشهورة مثل المنسف، والكبسة، والفتة، والحمص، والفلافل، ومن الأطباق الهندية المشهورة مثل البرياني، والتيكا ماسالا، والدال ماكاني، والكاري، والساموسا.