تعتبر إدارة المخزون في الفنادق السياحية من أهم العوامل التي تؤثر على كفاءة عمل الفندق وأرباحه وتتضمن بعض الحلول التي تساعد في تحسين إدارة المخزون وتشمل:
1- تحديد مستويات الطلب والإمداد المطلوبة.
2- تحديد كميات الإنتاج وتخزين المخزون المطلوبة.
3- إعداد نظام محكم لإدارة المخزون ومتابعة الدورة الزمنية للمخزون.
4- استخدام البرامج الحاسوبية المتخصصة في إدارة المخزون.
5- الاهتمام بالتدريب والتعليم لفريق العمل في قسم المخازن.
6- إجراء الجرد بشكل منتظم لتحديد احتياجات المخزون.
7- وضع سياسات فعالة للشراء والتسويق لضمان استمرارية الإمداد.
8- تعاون الفندق مع الموردين وتعزيز العلاقة معهم لتحقيق أفضل سعر وجودة.
باختصار، يجب على الفندق السياحي تطوير إجراءات إدارة المخزون الفعالة وتحسين الاتصال مع الموردين لتحقيق الفوائد المالية والتشغيلية.