ما هي أفضل طرق تحضير الصلصات الخفيفة؟

هناك العديد من الطرق لتحضير الصلصات الخفيفة، وهذه بعض أفضل الطرق:

1- تحضير صلصة التتبيلة: تمزج المكونات معًا بشكل جيد حتى تتجانس وتبرَّد في الثلاجة لمدة ساعة قبل استخدامها.

2- تحضير صلصة الخل والزيت: يُخلط الخل والزيت معًا بشكل جيد حتى يتجانسان، ثم يُضاف الثوم والملح والفلفل الأسود.

3- تحضير صلصة الكاتشب: يُخلط الكاتشب وعصير الليمون والمايونيز معًا، ثم يُضاف الثوم والفلفل الأسود والملح لتذوق حتى تتجانس.

4- تحضير صلصة الزبادي: يخفق الزبادي جيدًا مع ملح والليمون ثم يضاف الثوم والخضراوات المفرومة،يُخلط بشكل جيد حتى يتجانس.

5- تحضير صلصة الطماطم المشوية: يسخن الطماطم والفلفل الحار والثوم المُفروم معًا ويخفقون جيداً في الخلاط، ثم يُضاف الكزبرة والملح والفلفل الأسود وتخلط حتى تتجانس.