تعد الشوربات الخضراء خيارًا ممتازًا لتعزيز النظام الغذائي الصحي وزيادة استهلاك الخضروات. وإليك بعض أفضل الشوربات الخضراء:
1- شوربة البروكلي
2- شوربة البازلاء الخضراء
3- شوربة الخضار المشوية
4- شوربة سبانخ
5- شوربة الكرفس
6- شوربة البطاطس والكراث
7- شوربة الزعتر
8- شوربة الخس.
تتميز هذه الشوربات بأنها خفيفة وغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف. قم بتحضيرها باستخدام المكونات الطازجة وتجنب إضافة الدهون والملح الزائد.