ما هي أفضل الأطباق الهندية الذيذة للطهي في المنزل؟

يوجد العديد من الأطباق الهندية اللذيذة التي يمكن طهيها في المنزل، ومن بينها:

1. برياني الدجاج: وهو طبق يتكون من الأرز والدجاج والتوابل المتنوعة، ويمكن إضافة الخضروات كزيتون وجزر لزيادة النكهة.

2. ساموسا: وهو طبق معروف عالميًا، ويتكون من جبنة صوص ومكسرات وغيرها من المكونات اللذيذة.

3. تيكا ماسالا: وهو طبق من الدجاج المشوي مع إضافة التوابل الهندية، ويتم تقديمه مع الأرز والخبز الهندي.

4. دال ماخاني: وهو طبق شهير في شمال الهند، ويتكون من العدس المسلوق مع التوابل والخضروات، ويمكن تقديمه مع الأرز.

5. ريتا: وهو طبق جانبي يتم تحضيره بالزبادي والخيار والطماطم والتوابل، ويمكن استخدامه كصلصة للأطباق الرئيسية الهندية.