ما هي أفضل الأطباق الرمضانية الهندية؟

تعتبر الأطباق الهندية المتنوعة من الأكلات المفضلة في شهر رمضان، ومن أفضلها:

1. بيرياني: وهي أكلة هندية شهيرة وتتكون من الأرز واللحم أو الدجاج والتوابل المختلفة.

2. كاري: وهو خليط من الخضروات واللحم أو الدجاج والتوابل المختلفة ويتم إعداده بفترة الإفطار.

3. جناق: وهي حلوى هندية شهيرة يتكون اساساً من الحليب والسكر والزعفران والمكسرات.

4. ساموسا: وهي فطيرة هندية محشوة بالبطاطس أو اللحم أو الخضروات، وتحضر بالفرن أو القلي.

5. دل ماخاني: وهو طبق هندي يحضر من الدجاج أو اللحم مع الأرز والتوابل المختلفة، ويتم تقديمه ساخنًا مع الخبز.

6. روز ملائي: وهي حلوى هندية مصنوعة من الحليب المكثف والشيرة الخفيف والحلوى البيضاء.

7. لاسي: وهي مشروبات هندية تحضر من اللبن الزبادي والماء والسكر والفواكه ويتم تقديمها ساخنة أو باردة.