ما هي أشهر الحلويات الجزائرية الرمضانية؟

تشتهر الحلويات الجزائرية بتنوعها وأصالتها، ومن أشهرها:

1- المقروض: وهي فطائر صغيرة محشوة بالتمر أو الفواكه المجففة.

2- البوراك: وهي فطائر محشوة باللحم أو الخضار.

3- الكتايف: وهي عبارة عن فطيرة محشوة باللوز أو الحليب المكثف.

4- الشباكية: وهي عبارة عن حلوى محلى بالعسل ومحشوة بالمكسرات.

5- السفنجية: وهي حلوى مرقدة بالشيرة المحلى وتزين باللوز أو الفستق.

6- المعمول: وهي حلوى معمولة من الدقيق والزبدة ومحشوة بالتمر أو الفستق.