ما هي أشهر الأطباق الهندية التي يمكن تحضيرها في المنزل؟

1. الكاري: يمكن تحضيره بالدجاج أو اللحم أو الخضار، ويتم إضافة العديد من التوابل والبهارات له.

2. الباراثا: وهي خبز النان المحشو بالجبن أو الثوم أو البصل، والذي يتم تحميره في فرن الحطب.

3. البيرياني: وهو طبق من الأرز مع اللحم أو الدجاج أو الخضار، ويتم تحضيره مع مزيج من التوابل والبهارات.

4. الساموسا: وهي وجبة خفيفة تحشى باللحم أو الخضار أو الجبن، وتقلى في الزيت.

5. الدال ماكاني: وهو طبق مكون من العدس ويتم تقديمه مع الأرز.

6. الجير رايتا: وهو طبق من الزبادي المخلوط مع الخيار والكزبرة والليمون.

7. الروغان جوش: وهو طبق مصنوع من اللحم والشوربة والتوابل.

8. البابري كاباب: وهو طبق من الدجاج المشوي على الفحم والذي يتم تقديمه مع الأرز.