ما هي أشهر أطباق الأكل الهندية التي يمكن تحضيرها في المنزل؟

تتميز المطبخ الهندي بتنوعه وغناه بالنكهات والأطعمة الشهية، ومن بين أشهر أطباق الأكل الهندية التي يمكن تحضيرها في المنزل:

1- الكاري: وهو طبق شهير في المطبخ الهندي يتكون من الدجاج أو اللحم أو الخضروات، المطبوخة في صلصة مكونة من البصل والثوم والزنجبيل والتوابل المختلفة.

2- البرياني: وهو طبق رز متبل بالتوابل واللحم أو الدجاج أو الخضروات.

3- الدال ماخاني: وهو طبق يتكون من العدس المطبوخ مع التوابل والمكونات المختلفة، ويقدم مع الأرز أو الخبز.

4- الساموسا: وهو نوع من المقبلات المشهورة في المطبخ الهندي، يتكون من عجينة محشوة بالخضروات أو اللحم والتوابل.

5- اللسي: وهو حلى هندي شهير يتكون من الحليب والسكر والمكسرات والزعفران.