زراعة

ما هو تأثير تناول الفواكه والخضروات الموسمية على الصحة؟

تناول الفواكه والخضروات الموسمية يساعد على تحسين الصحة بشكل عام، حيث تحتوي هذه الأطعمة على العديد من العناصر الغذائية المهمة مثل الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والمواد المضادة للأكسدة. ويؤثر تناول الفواكه والخضروات الموسمية بالتالي على تعزيز الصحة العامة والإحساس بالراحة والانتعاش والحيوية والنشاط البدني.

وتقدم الفواكه والخضروات الموسمية تكملة إضافية للنظام الغذائي الصحي، مع توفير مزيج متنوع من العناصر الغذائية اللازمة للجسم في فصل معين. ويساعد التحول إلى الأطعمة الموسمية في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، وخفض خطر الإصابة بأمراض السرطان والسكري والأمراض المزمنة الأخرى. لذلك، يجب تناول الفواكه والخضروات الموسمية وفقاً لفصول السنة وتوفرها في المنطقة الجغرافية التي تعيش فيها.