تؤثر التغذية بشكل مباشر على الصحة العقلية والحالة الذهنية بشكل عام. إذا تم تناول الأطعمة الغنية بالفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، فتؤثر إيجابيًا على تحسين الذاكرة والانتباه والتركيز والمهارات العقلية الأخرى.
بالإضافة إلى ذلك، هناك بعض الأطعمة التي تمتلك خصائص محددة تؤثر على الدماغ بشكل مباشر. على سبيل المثال، الأسماك الدهنية والمكسرات وبعض الخضروات والفواكه تضمن الأحماض الدهنية الأساسية والفيتامينات المفيدة للجسم، والتي تؤثر بشكل إيجابي على نمو الدماغ وتجديده.
بشكل عام، التغذية السليمة والمتوازنة تعطي الجسم الطاقة اللازمة للعمل وتحسن بشكل عام صحة الجسم، مما يترتب عليه تحسين القدرات العقلية والتركيز وزيادة التفكير الإبداعي والابتكار، وعليه فإن التغذية السليمة تساعد على تحسين الذكاء والعبقرية في المجمل.