بصل الصيني هو نبات ينتمي إلى عائلة البصليات، وهو أصغر حجمًا وأكثر حلاوة ورقّة من البصل العادي. يستخدم بصل الصيني في العديد من الأطباق الأسيوية، مثل الأكلات الصينية واليابانية والتايلاندية والكورية والفيتنامية. ويمكن استخدامه في السلطات والأطباق المشوية والمقلية والحساء والكثير من الأطباق الأخرى. وعادة ما يتم شراء بصل الصيني مقطوفاً ومعبأً في السوبرماركت أو الأسواق المحلية.
0
