السلطعون الصيني (Chinese Squid) هو نوع من الحيوانات البحرية التي تتبع عائلة الحبارى. يعيش هذا السلطعون في المياه المالحة ويتغذى على الأسماك والروبيان والقشريات الأخرى. يتميز السلطعون الصيني بجسمه النحيل والطويل ورؤوسهم الصغيرة والمستديرة وأذرعهم الطويلة والمرنة. يستخدم هذا السلطعون في العديد من الأطباق الصينية واليابانية والكورية وغيرها من المطابخ الآسيوية.
0
