التشجير هو عملية زراعة الأشجار المثمرة بترتيب محدد وبشكل قريب جدا من بعضها البعض، وهذا النوع من الزراعة يزيد من كفاءة المساحة المستخدمة ويتيح فرصة للحصول على إنتاجية عالية من الأشجار على نفس المساحة.
يستخدم التشجير في زراعة الأشجار المثمرة لتحقيق الإنتاح العالي والجودة الأفضل للمنتج، إذ يوفر التشجير الكثافة المطلوبة للأشجار المثمرة ويساعد على تقليل فرص التآكل والتآكل النباتي في مباشر الخطوط الرئيسية. كما يساعد التشجير على تغطية الفراغات بين الأشجار وتحسين المياه الأرضية للنمو والأنتاج والتحكم بدرجة الحرارة والرطوبة.
