الفرق بين شوربة كريم وكريم مع الصلصات هو في المكونات والطريقة التي يتم إعدادها بها.
– شوربة كريم: تعتبر شوربة كريم من الأطباق الرئيسية في المطبخ العالمي، وهي تتكون عادة من قاعدة سائلة مثل الحساء أو الشوربة الخفيفة، مع إضافة الكريمة لإعطاءها قوام كريمي. تتواجد العديد من النكهات المختلفة لشوربة الكريم، مثل شوربة الفطر وشوربة البطاطس وشوربة البصل وغيرها.
– كريم مع الصلصات: يستخدم كريم مع الصلصات عادة كطبق جانبي أو صلصة للأكلات الرئيسية. يتم إعدادها عن طريق خفق الكريمة الطازجة حتى تصبح قوامها كريميا وناعما، ثم يتم إضافة النكهات المختلفة مثل الثوم أو البصل أو العشب الطازج أو الحمضيات أو غيرها. يمكن استخدام كريم مع الصلصات لتنكيه السلطات أو اللحوم المشوية أو الأسماك أو أي طبق آخر ترغب في تحسين نكهته بوجود الصلصة الكريمية.