يعتمد النوع الأفضل من الخضار المستخدمة في الشوربات على نوع الشوربة المطلوبة وتفضيلات الذوق الشخصي. ولكن بشكل عام ، يمكن استخدام أي نوع من الخضار الطازجة أو المجمدة في الشوربات مثل البطاطس والجزر والكرفس والثوم والبصل والكوسا والفجل والشمندر والبازلاء والذرة والفاصوليا والبروكلي واللفت والكراث والشبت والكزبرة.
0
