كيفية إدارة المخزون والتسوق في المنزل؟

يمكنك اتباع الخطوات التالية لإدارة المخزون والتسوق في المنزل:

1- قم بتسجيل كل الأشياء التي تريد شراؤها على ورقة أو في تطبيق مفضل لديك.

2- احرص على التسوق بشكل دوري، وليس عند حدوث الفجوات في مخزونك.

3- قم بالتسوق قرب موعد وجبة الطعام وليس وأنت جائع، حتى لا يحدث لك الشهية للمأكولات الجاهزة.

4- قم بالتسوق بقائمة محددة ولا تشتري شيئًا غير ذلك.

5- تأكد من فحص تواريخ الصلاحية لجميع المنتجات التي تشتريها.

6- تقلّص كمية النفايات الغذائية بتقدير ما تحتاجه حتى لا تضطر إلى رمي الأطعمة الفاسدة بسبب تخزينها لفترة طويلة.

7- يمكن البحث عن الصفقات، وخصوصاً عند العروض الخاصة في المتاجر.

8- يفضل ترتيب الطعام حسب تاريخ الوصول للتخلص من الطعام القديم قبل انتهاء صلاحيته.

9- تعلم كيفية الطبخ بشكل جيد والاستفادة من الأطعمة المتاحة بشكل أكبر.

10- لا تشتري أكثر مما تحتاج إليه، وفكر في شراء ما هو ضروري فقط.