كيف يمكن استخدام الطماطم في صنع الحلويات الباردة؟

تحتوي الطماطم على نكهة حلوة وحمضية لذيذة تجعلها مكونًا مثاليًا للحلويات الباردة. يمكنك استخدام الطماطم بالطرق التالية:

1- صنع عصير الطماطم المشمش : يمكن خلط الطماطم المقطعة والمعصورة مع السكر وعصير الليمون والماء البارد لصنع مشروب بارد منعش.

2- صنع حلوى الطماطم : يمكن خلط الطماطم المسلوقة والمهروسة مع السكر والكريمة والجيلاتين الغير محلاة لصنع حلوى ناعمة ولذيذة.

3- صنع المثلجات : يمكن خلط الطماطم والسكر والحليب و الفانيليا معًا، وصبها في آلة صنع المثلجات لصنع طعم مثلج ولذيذ.