“في كتاب “ماري إمرلينج في المنزل في الريف: وصفات وقوائم طعام لعام من الترفيه”، يقدم المؤلف ماري إمرلينج مجموعة غنية من الوصفات والأفكار لاستضافة الأحباء والأصدقاء على مدار العام. يتناول الكتاب قوائم طعام متنوعة تشمل الأعياد، النزهات، وتجمعات العائلة، مما يجعله مرجعاً مثالياً لكل من يبحث عن إلهام لتقديم وجبات لذيذة ومتنوعة.
يتضمن الكتاب أكثر من مائة وصفة تتنوع بين الحساء، اللحوم، الدواجن، السلطات، والحلويات، مما يتيح للقارئ تجربة تشكيلة متنوعة من الأطباق لكل مناسبة وموسم. كما يقدم الكتاب أفكاراً مفيدة للترفيه والاستضافة، تساعد على جعل كل مناسبة تجمعية تجربة لا تُنسى للضيوف والمضيفين على حد سواء.
صدر الكتاب عن دار النشر كلاركسون بوتر في شهر سبتمبر من عام 1991، مما يعكس تاريخاً طويلاً من الاستمتاع والاقبال من قبل القراء. بفضل محتواه المتنوع والملهم، يعد هذا الكتاب إضافة قيمة لمكتبة كل محب للطهي والترفيه في المنزل.”