المادة الكيميائية المذكورة هي فوسفاتيديل كولين، وتُمثل بالصيغة الكيميائية C6H13O10P. تُعرف أيضًا بالرمز P(=O)(OCC@@HC@@HC@HC@@HC(=O)O)(O)O. يتميز هذا المركب بتنوع خصائصه والعديد من الخصائص الفيزيائية والكيميائية التي تميزه عن غيره من المركبات.
تتمثل الصيغة الجزيئية لهذه المادة في تواجد 6 ذرات كربون، 13 ذرة هيدروجين، 10 ذرات أكسجين، وذرة فوسفور واحدة. يتكون الهيكل الجزيئي للفوسفاتيديل كولين من جزيئتي كولين وفوسفات. تتميز هذه المادة بوجود مجموعة من الروابط الكيميائية، بما في ذلك الروابط الأستير، وهي ذات أهمية كبيرة في العديد من العمليات البيولوجية.
من الناحية الكيميائية، يُظهر فوسفاتيديل كولين تواجدًا لعدة صفات ومعلومات، مثل معامل لوج بانهاء من مانهولد البالغ 0.91، وعدد الذرات الثقيلة البالغ 17 ذرة، ووزنه الجزيئي البالغ 276.1354561 غ/مول. يعكس عدد الروابط الدورية غير المحورية البالغ 7 وجود الروابط المتحولة في الجزيء، مما يُشير إلى قدرته على التحول في بيئة كيميائية.
تمتاز فوسفاتيديل كولين بخصائص فسيولوجية مهمة، حيث تلعب دورًا أساسيًا في تكوين الغشاء الخلوي وتسهم في العديد من العمليات الحيوية مثل نقل الإشارات وتوليد الطاقة. علاوة على ذلك، يتميز هذا المركب بخصائصه الفيزيائية والكيميائية، مما يجعله موضوعًا للاهتمام في البحوث العلمية والتطبيقات الصناعية.
إن استكشاف الخصائص الكيميائية والفيزيائية لفوسفاتيديل كولين يفتح أفقًا لفهم أعمق للتفاعلات الكيميائية والأثر البيولوجي لهذا المركب الهام في مجال الكيمياء الحيوية والطب.