“عشاء واحد” هو كتاب يتميز بتنوع وغنى مضمونه، إذ يعرض مجموعة واسعة من الوصفات اللذيذة والمبتكرة التي تتميز بسهولة تحضيرها واستخدام قليل من الأواني والأدوات. يعود تاريخ نشر هذا الكتاب إلى شهر يناير من عام 1972، حيث قدمه معهد Good Housekeeping كجزء من سلسلة الكتب التي تقدم نصائح ووصفات مفيدة للمنزل.
تأتي هذه المجموعة من الوصفات مع العديد من المزايا الملموسة، حيث تمثل حلاً للمشكلة الشائعة للعديد من الأشخاص الذين يبحثون عن وصفات سهلة وسريعة لتحضير العشاء دون الحاجة لاستخدام عدة أواني وأدوات. وبفضل تنوع الأطباق المقدمة، يمكن للقراء اختيار وجباتهم المفضلة من بين مجموعة متنوعة من الخيارات، مما يجعل الكتاب مرجعًا مفيدًا للأسر التي تبحث عن تنوع في وجباتها اليومية.
تضمن “عشاء واحد” مجموعة واسعة من الوصفات التي تشمل المقبلات، والأطباق الرئيسية، والحلويات، مما يجعلها ملائمة لجميع أوقات اليوم. وتتميز الوصفات بأنها تحتوي على مكونات سهلة الحصول عليها وتعليمات واضحة ومفصلة، مما يجعل تحضيرها مهمة قابلة للتنفيذ حتى للمبتدئين في فن الطهي.
بجانب الوصفات الملفتة، يقدم الكتاب أيضًا نصائح عامة لتنظيم العشاء والتخطيط له، بالإضافة إلى مقترحات لتنسيق الأطباق والأفكار لتخصيص الوجبات حسب الذوق الشخصي والاحتياجات الغذائية. ومن خلال ذلك، يساهم الكتاب في توفير تجربة طهو ممتعة ومميزة للقراء، مما يجعله رفيقًا مثاليًا في المطبخ لكل من يسعى لاستكشاف عالم الطهي وتحضير وجبات شهية بأقل جهد ممكن.