طرق حلى سريعة وسهلة

طرق حلى سريعة وسهلة

تعتبر الحلويات جزءاً مهماً من تقاليد المطبخ العربي والعالمي، وتعد من الوجبات المحبوبة لدى الجميع سواء في المناسبات الخاصة أو في الأيام العادية. مع تطور أساليب الحياة وتزايد المشاغل اليومية، أصبح من الضروري تعلم طرق تحضير الحلويات السريعة والسهلة التي لا تحتاج إلى وقت طويل أو مكونات معقدة. في هذا المقال، سوف نستعرض مجموعة متنوعة من الوصفات السريعة والسهلة لتحضير الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة.

1. حلى البسكويت بالكاكاو

يعتبر حلى البسكويت بالكاكاو من أكثر الحلويات السريعة التي يمكن تحضيرها بسهولة ودون الحاجة للخبز. يحتوي هذا الحلى على مكونات بسيطة، ويمكن تحضيره في دقائق معدودة.

المكونات:

• 2 علبة بسكويت سادة.

• 2 كوب حليب.

• 1 كوب سكر.

• 2 ملعقة كبيرة كاكاو.

• 2 ملعقة كبيرة نشا.

• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.

• 1/2 كوب مكسرات مجروشة (اختياري).

طريقة التحضير:

1. في وعاء، ضع الحليب والسكر والكاكاو والنشا، ثم اخلط المكونات جيداً.

2. سخن الخليط على نار متوسطة مع الاستمرار في التحريك حتى يتماسك.

3. بعد أن يصبح الخليط كثيفاً، أضف الفانيليا.

4. في صينية مستطيلة أو طبق تقديم، ضع طبقة من البسكويت ثم اسكب فوقها جزءاً من الخليط الساخن.

5. كرر هذه العملية حتى تنتهي الكمية.

6. اترك الحلى ليبرد قليلاً ثم ادخله إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.

7. عند التقديم، يمكن تزيينه بالمكسرات المجروشة حسب الرغبة.

2. حلى الزبادي بالفواكه

تعد حلى الزبادي بالفواكه من الحلويات الصحية واللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة باستخدام مكونات متوفرة في المنزل. هذه الوصفة غنية بالعناصر الغذائية وهي مثالية لمن يبحث عن حلى خفيف ولذيذ.

المكونات:

• 2 كوب زبادي.

• 1/2 كوب عسل.

• 1/2 كوب فواكه مشكلة (موز، فراولة، توت، إلخ).

• 1/4 كوب مكسرات (اختياري).

طريقة التحضير:

1. في وعاء، امزج الزبادي مع العسل بشكل جيد حتى يصبح المزيج ناعماً.

2. ضع الفواكه المقطعة في أكواب التقديم.

3. اسكب فوق الفواكه خليط الزبادي والعسل.

4. يمكن إضافة المكسرات المجروشة كزينة حسب الرغبة.

5. قدم الحلى فوراً أو اتركه في الثلاجة لمدة نصف ساعة لتتمازج النكهات.

3. حلى التوفي باللوز

حلى التوفي باللوز هو من الحلويات التي تتميز بمذاقها الغني والمميز. تحضير هذا الحلى لا يتطلب وقتاً طويلاً ويمكن تحضيره بسهولة باستخدام مكونات بسيطة.

المكونات:

• 1 كوب سكر.

• 1/2 كوب زبدة.

• 1/4 كوب كريمة سائلة.

• 1/2 كوب لوز محمص.

طريقة التحضير:

1. في مقلاة، ضع السكر على نار متوسطة حتى يذوب ويتحول إلى لون ذهبي.

2. أضف الزبدة إلى السكر المذاب واستمر في التحريك حتى تذوب تماماً.

3. أضف الكريمة السائلة إلى الخليط مع التحريك المستمر للحصول على مزيج ناعم.

4. اسكب الخليط في صينية مستطيلة مغطاة بورق الزبدة.

5. رش اللوز المحمص فوق الخليط.

6. اترك الحلى ليبرد تماماً ثم قطعه إلى مربعات صغيرة.

4. حلى الكاسات بالبسكويت

حلى الكاسات بالبسكويت هو حلى بسيط ولذيذ يمكن تحضيره في دقائق معدودة. لا يتطلب هذا الحلى سوى القليل من المكونات، ويمكن تقديمه في كاسات فردية مما يتيح لك تقديمه بشكل جذاب.

المكونات:

• 2 علبة بسكويت سادة.

• 1 علبة حليب مكثف محلى.

• 1 كوب كريمة خفق.

• 1 ملعقة كبيرة فانيليا.

• 1/2 كوب شوكولاتة مبشورة أو كاكاو.

طريقة التحضير:

1. افرم البسكويت إلى قطع صغيرة.

2. في وعاء، امزج الحليب المكثف مع الكريمة والفانيليا حتى يتجانس المزيج.

3. في أكواب التقديم، ضع طبقة من البسكويت المفروم، ثم اسكب فوقها جزءاً من خليط الحليب والكريمة.

4. كرر هذه العملية حتى تنتهي الكمية.

5. في النهاية، رش الشوكولاتة المبشورة أو الكاكاو على الوجه.

6. ضعه في الثلاجة لمدة ساعة أو أكثر قبل التقديم.

5. حلى الكنافة السريعة

تعتبر الكنافة من الحلويات التقليدية الشهيرة في العالم العربي، وهي من الحلويات التي تحتاج إلى وقت طويل للتحضير. ولكن، يمكن تحضير كنافة سريعة ولذيذة في وقت قصير باستخدام بعض الحيل البسيطة.

المكونات:

• 1 عبوة كنافة جاهزة.

• 1/2 كوب سكر.

• 1/2 كوب زبدة.

• 1/4 كوب ماء.

• 1/2 كوب فستق مطحون (اختياري).

طريقة التحضير:

1. سخن الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

2. أضف الكنافة إلى الزبدة وقلّبها جيداً حتى تصبح ذهبية اللون.

3. في وعاء صغير، امزج السكر مع الماء، ثم اسكبه فوق الكنافة.

4. اترك الكنافة على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى يتشرب الخليط.

5. رش الفستق المطحون على الوجه قبل التقديم.

6. حلى اللوتس

يعد حلى اللوتس من الحلويات السريعة والشهيرة، وهي مزيج من بسكويت اللوتس والكريمة الغنية، مما يجعلها لذيذة للغاية.

المكونات:

• 1 عبوة بسكويت لوتس.

• 1 كوب كريمة خفق.

• 1/2 كوب حليب مكثف.

• 1/4 كوب سكر.

طريقة التحضير:

1. قم بتكسير بسكويت اللوتس إلى قطع صغيرة.

2. في وعاء، امزج الكريمة مع الحليب المكثف والسكر، واخفقي المزيج حتى يصبح كثيفاً.

3. في أكواب التقديم، ضع طبقة من بسكويت اللوتس، ثم اسكب فوقها خليط الكريمة.

4. كرر هذه العملية حتى تنتهي الكمية.

5. يمكن تزيين الوجه بقطع صغيرة من بسكويت اللوتس.

7. حلى الموز بالشوكولاتة

من أسهل وأسرع الحلويات التي يمكن تحضيرها هي حلى الموز بالشوكولاتة. هذه الوصفة لا تحتاج إلى وقت طويل، كما أن طعمها اللذيذ يجعلها خياراً محبباً للكثيرين.

المكونات:

• 2 حبة موز.

• 100 جرام شوكولاتة داكنة.

• 1 ملعقة كبيرة زبدة.

طريقة التحضير:

1. قم بتقطيع الموز إلى شرائح رقيقة.

2. في وعاء صغير، ضع الشوكولاتة والزبدة، ثم سخنها في الميكروويف لمدة 30 ثانية حتى تذوب.

3. اغمس شرائح الموز في الشوكولاتة المذابة.

4. ضع الشرائح في طبق التقديم واتركها لتبرد قليلاً قبل التقديم.

الختام

إن تحضير الحلويات السريعة والسهلة لا يتطلب بالضرورة الكثير من الوقت أو المكونات المعقدة. باستخدام المكونات البسيطة المتوفرة في معظم المنازل، يمكن لأي شخص إعداد حلويات لذيذة وجذابة في وقت قصير. سواء كانت مناسبة لمناسبة خاصة أو مجرد حلوى خفيفة لوقت الراحة، فإن هذه الوصفات توفر لك خيارات متنوعة تلائم جميع الأذواق.