كتاب “سلطات القيصر: السلطة المفضلة في أمريكا” للكاتبة جوي وارنر، هو مصدر ثري بالإبداع والتجديد في عالم سلطات القيصر. تقدم الكاتبة نظرتها المثيرة والمميزة عن هذا النوع من السلطات، حيث تقدم تركيبات جديدة وتجدد لبعض الأطباق التقليدية، وذلك من خلال عشرين وخمسة وعشرين صورة ملونة تعرض مثل السلطة القيصرية بالمأكولات البحرية وسلطة الباستا بالقيصرية.
يعتبر هذا الكتاب مصدرًا قيمًا في عالم الطهي والغذاء، حيث يستكشف القارئ من خلاله عوالم جديدة من النكهات والمكونات المتنوعة التي يمكن دمجها مع سلطة القيصر لإضافة لمسة من الابتكار والتميز إلى تجربة تناول الطعام اليومية.
تتألف صفحات هذا الكتاب من مزيج رائع بين الوصف المفصل للوصفات والتقنيات الطهي، والصور الملهمة التي تعكس جمالية الأطباق المقدمة. وبفضل إتقان الكاتبة لفن الطهي وإبداعها في تقديم التنوع، يمكن للقراء الاستمتاع بتجارب جديدة ومثيرة في عالم السلطات.
تم نشر هذا الكتاب من قبل Hearst Books في شهر يوليو من عام 1994، ومنذ ذلك الحين، أصبح مرجعاً مهماً لكل من يبحث عن طرق جديدة ومبتكرة لتحضير سلطات القيصر وإضافة لمسة من الإبداع إلى مائدتهم.