“خطة استعادة الجسم: القضاء على السعرات الكيميائية وإصلاح نظام التخسيس الطبيعي لجسمك”
يقدم الدكتور بايلي-هاميلتون، الخبير في علم أيض الإنسان، حجة تفيد بأن نظام التحكم الطبيعي في الوزن الخاص بنا يتعرض للتسمم من قبل المواد الكيميائية السامة التي نتعرض لها في حياتنا اليومية، وأن هذا الضرر يجعل من الصعب بشكل متزايد على أجسامنا السيطرة على الوزن وفقدانه. تدخل السموم في الطعام والماء والهواء والتعبئة والتغليف ومستحضرات التجميل ومنتجات الأسرة في أجسامنا على هيئة سعرات كيميائية، معوقة نظمنا الايضية والتنظيمية للشهية وتجعلنا أكثر سمنة.
في كتابها الرائد، تظهر الدكتورة بايلي-هاميلتون للقراء كيفية التعرف على وتجنب وإدارة التأثيرات السلبية للسعرات الكيميائية المسببة للسمنة من خلال:
- دليل غذائي مفصل يكشف عن مستويات السعرات الكيميائية في الأطعمة الشائعة.
- نصائح حول كيفية تحضير الطعام وتنظيف منزلك.
- خطط لتنقية الجسم وتخديره.
توضح “خطة استعادة الجسم” الفوائد الصحية المحتملة للحمية خالية من المواد الكيميائية والأطعمة المصنعة والمضافات، وتقدم خطة للتغلب على مشاكل الوزن المستمرة، وتعزيز مستويات الطاقة، وتجديد الصحة.
الكتاب يندرج تحت فئة “الصحة واللياقة، عام”، وصدر عن دار النشر Avery في مارس عام 2003.