في كتاب “حمية السوبرماركت” من تأليف جيبرين وجانيس، يقدم خبراء التغذية والحمية في مجلة جود هاوسكيبينغ طريقة جديدة مبتكرة لتحقيق فقدان الوزن والحفاظ عليه بشكل دائم عن طريق التسوق في السوبرماركت. يقدم الكتاب نهجاً واقعياً لتخفيف الوزن والتغذية يمكن للجميع الانضمام إليه.
تعتبر الحميات من بين أكثر المواضيع شعبية في مجلة جود هاوسكيبينغ، والآن قد قامت المجلة بإحداث ثورة في مجال الحميات سينضم إليها الجميع. في هذا الكتاب، ستتعلم كيفية قراءة تسميات الأطعمة لتناول طعام صحي، والتسوق للأطعمة المعبأة التي لن تقوم بتخريب الحمية، والالتزام بقائمة طعام متوازنة وصحية منخفضة السعرات الحرارية، وغنية بالألياف، ومعتدلة في الكربوهيدرات والدهون والبروتين.
تبدأ الحمية بمعسكر تدريبي لمدة أسبوعين، يتكون من 1200 سعرة حرارية في اليوم للحصول على نتائج سريعة ومحفزة – حيث سيفقد العديد من الأشخاص من ثلاثة إلى خمسة أرطال. ولكن لا داعي للقلق – مع العناصر مثل الدجاج المشوي والبريتوس، ستنجح في الوصول إلى النتيجة المرجوة دون الشعور بالحرمان. بعد ذلك، انتقل إلى المحافظة على الفقدان، خطة يومية أقل صرامة تتكون من 1500 سعرة حرارية – لكنها لا تزال فعالة للغاية! قد تفقد من رطل واحد إلى رطلين في الأسبوع باتباع هذه الإرشادات.
لتسهيل الأمور أكثر، يتضمن الكتاب 100 وصفة شهية، تشمل العديد من الأطعمة المعبأة – وقد تم اختبارها جميعاً في مطابخ جود هاوسكيبينغ الشهيرة. وهناك العديد من النصائح المفيدة حول كيفية تجنب العوامل المخربة للحمية – بما في ذلك، ومن الصعب تصديقه، تناول كميات قليلة من الطعام، والتي تبطئ عملية الأيض. مع نصائح حول مواضيع مثل الحمية عندما لا تكون عائلتك، وأسرار الفائزين بفقدان الوزن الناجح، وتجهيز المطبخ بحكمة، فأنت على استعداد لتحقيق فقدان وزن منطقي، فضلاً عن حياة طويلة من الأكل الصحي!