المادة الكيميائية المشار إليها بالصيغة الجزيئية O=C(O)CCCCCCCCC، والتي تحمل اسم C10H20O2، هي حمض الكابريويك، وهي مركب عضوي ينتمي إلى عائلة الأحماض الدهنية. يُعرف هذا الحمض أيضاً باسم حمض الديكانويك، وهو مركب كيميائي ذو تركيب جزيئي يتألف من سلسلة كربونية طويلة مع رأس حمض كربوكسيلي.
بصفة عامة، يمكن القول إن حمض الكابريويك يتميز بخواص كيميائية وفيزيائية معينة. يبلغ وزنه الجزيئي حوالي 172.1463299 غرام/مول، ويتألف من 12 ذرة ذرية ثقيلة. تتمثل الصيغة الجزيئية له في C10H20O2، حيث يشير ذلك إلى وجود 10 ذرات كربون و20 ذرة هيدروجين و2 ذرة أكسجين.
من الناحية الهيكلية، يظهر أن الجزيء يحتوي على سلسلة كربونية طويلة تنتهي بمجموعة حمض كربوكسيلي (COOH)، وهي المجموعة المسؤولة عن الخواص الحمضية للمركب.
بالإضافة إلى ذلك، يمكننا النظر إلى بعض الخصائص الفيزيائية والكيميائية الأخرى لحمض الكابريويك. يُلاحظ أن لديه 10 روابط دوارة غير ترمينالية، مما يشير إلى قابليته للدوران حول هذه الروابط. وفقًا لقاعدة ليبينسكي للخمسة، يتفق المركب مع القوانين المتعلقة بالذوبان والامتصاص الخلوي.
على الرغم من أن هذا النص يقدم لمحة عن المادة الكيميائية المطلوبة، يمكن توسيع هذا الإيجاز لتضمين معلومات أكثر تفصيلاً حول تطبيقاتها، وتأثيراتها البيئية، والدراسات العلمية ذات الصلة.