المادة الكيميائية المذكورة هي حمض الأسبارتيك، والتي تُمثل بالصيغة الكيميائية C4H9NO3. حمض الأسبارتيك هو حمض أميني يتميز بوجود مجموعة كربوكسيل وأحاديَّة نيتروجين في تركيبه الجزيئي. يعد حمض الأسبارتيك من الأحماض الأمينية الهامة التي تشكل جزءًا أساسيًا من البروتينات، وتلعب دوراً حيوياً في العديد من الوظائف البيولوجية.
تتسم حمض الأسبارتيك بعدة خصائص وخواص فيزيائية وكيميائية، ومن بينها الوزن الجزيئي الذي يبلغ حوالي 119.0582431 غرام/مول. يتميز هذا المركب بتكوين جزيءه الكيميائي من ثمانية ذرات هيدروجين وأربعة ذرات كربون وذرة نيتروجين وثلاث ذرات أكسجين. يظهر تفاعل الروابط والمجموعات الوظيفية في الصيغة الكيميائية لحمض الأسبارتيك.
من النواحي الفيزيائية، يُلاحظ أن حمض الأسبارتيك يمتلك قيمة LogP وهي 1.46 وهي تُستخدم لتحديد توزيع الجزيئ في الوسط الهيدروفوبي. كما يبلغ معامل التشبع SP3 Character حوالي 0.176470588، مما يشير إلى النسبة المئوية للذرات الكربونية ذات التكوين الهجين SP3.
تأخذ الخواص الكيميائية لحمض الأسبارتيك أهمية كبيرة في السياق البيولوجي، حيث يشارك في عمليات تكوين البروتين ويساهم في العديد من المسارات الحيوية. كما يُلاحظ تواجده في Lipinski’s Rule of Five، وهي مجموعة من القواعد تستخدم لتقييم صلاحية الجزيئات كأدوية محتملة.
تُظهر الخواص الفيزيائية والكيميائية المتنوعة لحمض الأسبارتيك التعقيد والتنوع البيولوجي لهذا المركب، ويُشكل فهم هذه الخواص أساسًا لدراسة دوره في الأنظمة الحيوية وتطبيقاته الكيميائية والطبية.